Quando siamo felici, spesso ci ritroviamo a desiderare determinati cibi. Vogliamo qualcosa di dolce, qualcosa di salato o forse un tipo specifico di cibo che sia la combinazione perfetta di entrambi. Quando ci sentiamo ansiosi, tristi o semplicemente tristi, tendiamo a desiderare diversi tipi di alimenti. Ciò può essere dovuto a una serie di motivi. L'ansia e la depressione hanno sintomi simili a volte perché sono entrambe causate da squilibri nelle sostanze chimiche nel nostro cervello note come neurotrasmettitori.
Queste due condizioni possono essere innescate da eventi stressanti nella nostra vita o anche da cambiamenti stagionali come l'ora legale e le serate più buie che segnalano l'autunno e l'inverno. Se attualmente lotti con ansia o depressione a causa di questi fattori (o per un altro motivo), mangiare i cibi giusti può aiutarti a ridurre i sintomi. Per fortuna ci sono alcuni ingredienti naturali che possono aiutare molto in queste circostanze. Ecco un elenco
1. GABBA
Il GABA è un amminoacido responsabile della regolazione dei neurotrasmettitori nel nostro cervello. È anche noto per agire come agente anti-ansia, spesso prescritto dai medici per aiutare i pazienti che soffrono di grave ansia. Gli alimenti ricchi di GABA sono soia, arachidi, banane, avocado e patate dolci.
2. Mirtillo
I mirtilli non sono solo deliziosi e ottimi per la salute, ma sono anche noti per essere molto utili nel ridurre l'ansia. I mirtilli sono ricchi di vitamina B, nota per aiutare a combattere i sintomi di ansia e depressione. Sono anche ricchi di fibre che sono note per aiutare a regolare i movimenti intestinali e ridurre il gonfiore e i crampi. I mirtilli sono ottimi da soli o anche mescolati con della farina d'avena. Sono anche deliziosi in un frullato, cotti in un muffin o anche come guarnizione su uno yogurt.
3. Cioccolato fondente
Il cioccolato è ben noto per i suoi effetti di miglioramento dell'umore e la ricerca suggerisce che sia dovuto al neurotrasmettitore serotonina. Questo può sorprendere considerando come le persone spesso identificano il cioccolato con l'essere "felici". Ma poiché la serotonina è responsabile delle sensazioni di pienezza e soddisfazione, mangiare cibi ricchi di serotonina può aiutare a ridurre l'ansia. Il cioccolato fondente è ricco di cacao e flavanoli che gli conferiscono il suo gusto ricco e profondo. Il cacao è ricco di antiossidanti e flavanoli che sono noti per aiutare ad aumentare i livelli di serotonina. Il cioccolato fondente può essere gustato da solo, aggiunto alla farina d'avena o usato per fare una cioccolata calda decadente.
4. Uova
Le uova sono un super alimento e sono ricche di vitamine e minerali che fanno bene alla salute mentale. Le uova sono ricche di vitamina B, nota per aiutare a combattere l'ansia e la depressione. Sono anche ricchi di colina, che è stata collegata al miglioramento della memoria e dello sviluppo cognitivo. Le uova sono deliziose e nutrienti da sole o utilizzate in una varietà di piatti diversi. Puoi preparare una frittata, un panino con le uova o persino una frittata per un pasto delizioso e soddisfacente.
5. Pesce
Il pesce è un'ottima fonte di proteine, vitamina D e acidi grassi Omega-3 che sono noti per aiutare a ridurre l'ansia. Il pesce è ricco del neurotrasmettitore serotonina che è noto per migliorare l'umore e ridurre l'ansia. Ci sono molti tipi di pesce che sono ottime fonti di acidi grassi Omega-3. Alcune delle migliori opzioni sono il salmone selvatico, le sardine, l'aringa e lo sgombro. Possono essere mangiati da soli o utilizzati in una varietà di piatti come un soffritto o un'insalata di salmone. Il pesce è anche un'ottima fonte di proteine, benefiche per la salute dei muscoli e il metabolismo.
6. Cavolo
Il cavolo riccio è un superalimento noto per i suoi numerosi benefici per la salute. È un'ottima fonte di vitamina B6 e magnesio, noti per aiutare a combattere l'ansia e la depressione. Il cavolo è anche ricco di fibre che sono note per aiutare a regolare i movimenti intestinali e ridurre il gonfiore e i crampi. Il cavolo può essere utilizzato in molti piatti diversi e mangiato da solo. È delizioso in insalata, cotto in casseruola o anche utilizzato in una gustosa zuppa.
7. Soia
I semi di soia sono una grande fonte di proteine vegetali e aminoacidi. Sono ricchi del neurotrasmettitore GABA che è noto per aiutare a regolare e ridurre l'ansia. I semi di soia possono essere consumati da soli o utilizzati in una varietà di piatti come il tofu strapazzato, il tofu al forno o anche in un soffritto di tofu.
Conclusione
Seguire una dieta equilibrata che includa una varietà di cibi sani può fare un'enorme differenza quando si tratta di sentirsi meglio. Può far sentire una persona non solo meglio fisicamente ma anche mentalmente. Se attualmente lotti contro l'ansia o la depressione, prova a incorporare alcuni degli alimenti sopra menzionati nella tua dieta. Sono gustosi e possono aiutare a ridurre notevolmente i sintomi. Con l'aiuto di questi ingredienti naturali, puoi sconfiggere l'ansia e la depressione e sentirti meglio che mai.
