7 niesamowitych korzyści zdrowotnych wynikających z przejścia na paleo

Korzyści zdrowotne wynikające z przejścia na Paleo

Kiedy myślisz „jaskiniowiec”, co przychodzi ci na myśl? Czy to owłosiony, nieogolony mężczyzna chrząkający przed kominkiem z półnagą kobietą, która podaje mu pieczone mięso? Jeśli tak, to jesteś pod wpływem popularnych mediów. Przez długi czas powszechną koncepcją paleolitu była koncepcja dzikiego łowcy-zbieracza, który jadł prawie wyłącznie mięso i ryby. Innymi słowy, ta dieta była ograniczona głównie do czerwonego mięsa i ryb, bez węglowodanów z roślin i naturalnych cukrów z owoców. Najwyraźniej nikt nie byłby w stanie utrzymać takiej diety przez długi czas! Jednak w ostatnich latach, gdy coraz więcej badań wychodzi na jaw na temat naszych przodków (a nie tylko współczesnych łowców-zbieraczy), to błędne przekonanie stało się mniej wiarygodne.

Chociaż nie możemy dokładnie wiedzieć, co jedli nasi paleolityczni przodkowie z absolutną pewnością (nie odkryto żadnych pisemnych wzmianek), obecnie istnieją przekonujące dowody na to, że nie byli oni ani mięsożercami, ani weganami. Zamiast jeść tylko mięso i ryby bez jakichkolwiek pokarmów roślinnych, obecnie uważa się, że spożywali szerszą gamę pokarmów w mniejszych ilościach: chude mięso, bulwy, takie jak bataty i banany, owoce i orzechy – a także grzyby (rodzaj grzyb, który w rzeczywistości nie jest spokrewniony z roślinami). Oprócz tych ogólnych zaleceń dotyczących równowagi żywieniowej, istnieją również przesłanki, że używali określonych ziół lub przypraw jako przypraw lub konserwantów.

1. Schudnij i zmniejsz stan zapalny

Zacznijmy od ważnego – odchudzania i redukcji stanów zapalnych. Jest to prawdopodobnie najbardziej znana zaleta diety Paleo, która została naukowo udowodniona. Dieta Paleo jest uboga w pokarmy zapalne, takie jak zboża, rośliny strączkowe i nabiał, a bogata w pokarmy przeciwzapalne, takie jak warzywa i mięso. Oznacza to, że ci, którzy go przestrzegają, doświadczają znacznego zmniejszenia ogólnego stanu zapalnego w ich ciałach – co może skutkować mniejszym bólem stawów, lepszą jakością skóry i lepszym snem. Może to brzmieć jak niewielka korzyść dla zdrowia, ale jeśli codziennie doświadczasz tych problemów, stają się one ogromne!

2. Pomóż lepiej spać

Kolejną wielką korzyścią zdrowotną wynikającą z przejścia na Paleo jest lepszy sen. Na przykład stwierdzono, że ci, którzy spożywają sfermentowaną żywność (będącą częścią diety Paleo), mają bardziej stały poziom melatoniny w organizmie – substancji chemicznej, która pomaga regulować nasze cykle snu i czuwania. Dieta Paleo może być również bardziej pomocna dla osób cierpiących na bezdech senny lub bezsenność, ponieważ ma niską zawartość nabiału i wysoką zawartość magnezu. Może to pomóc zmniejszyć częstotliwość, czas trwania i nasilenie zaburzeń snu oraz poprawić jakość snu. Najlepsza część? Nie musisz nawet wychodzić i kupować drogich środków nasennych, po prostu stosuj się do diety Paleo, a może łatwiej ci będzie odpłynąć do krainy snów!

3. Zwiększ swoją energię i skupienie

Jeśli szukasz więcej energii i skupienia, możesz rozważyć przejście na Paleo. Dieta Paleo może pomóc uniknąć mgły mózgowej i poprawić nastrój, a także poziom energii i ogólną produktywność. Na przykład badania wykazały, że dieta Paleo może pomóc w znacznym zmniejszeniu cytokin zapalnych w mózgu – które zostały powiązane ze zmęczeniem, zaburzeniami nastroju i pogorszeniem funkcji poznawczych. W rzeczywistości zasugerowano, że osoby stosujące dietę Paleo mają wyższy poziom kluczowych neuroprzekaźników, takich jak dopamina (związana z motywacją i skupieniem) i serotonina (związana z pozytywnym nastrojem i relaksacją).

4. Pomóż zbudować mięśnie i wytrzymałość

Dieta Paleo może być naprawdę pomocna dla tych, którzy chcą zbudować mięśnie i wytrzymałość. Chociaż różne diety wysokobiałkowe zostały powiązane ze zwiększonym ryzykiem chorób nerek i kamieni nerkowych, dieta Paleo jest bogata w potas (co pomaga obniżyć to ryzyko). Co więcej, diety Paleo są na ogół mniej kaloryczne, ponieważ są bogate w błonnik i zawierają znaczną ilość białka. Może to pomóc zredukować tkankę tłuszczową i zbudować beztłuszczową masę mięśniową.

5. Popraw trawienie i wydalanie

Ponieważ dieta Paleo jest bogata w błonnik, promuje zdrowszy układ trawienny i może zmniejszać zaparcia. Zdrowe bakterie są niezbędne dla zdrowego układu pokarmowego i układu odpornościowego. Dieta Paleo może pomóc w utrzymaniu zdrowych i szczęśliwych bakterii jelitowych. Zawiera naturalne prebiotyki (rozpuszczalny błonnik), które mogą wspomagać wzrost tych bakterii i poprawiać ogólne trawienie. Dieta Paleo jest również bogatsza w białko niż typowa dieta zachodnia, co oznacza, że może się okazać, że „odchodzisz” częściej. Jest to dobre dla jelit – ale tylko wtedy, gdy regularnie pijesz dużo wody.

6. Zapewnij ochronę przed chorobami

Wreszcie, przejście na Paleo może również zapewnić ochronę przed chorobami – w tym cukrzycą, chorobami układu krążenia, niektórymi nowotworami, chorobami autoimmunologicznymi i zaburzeniami neurologicznymi. Wynika to głównie z faktu, że dieta Paleo ma niższą zawartość cukru i rafinowanych węglowodanów (które mogą powodować skoki insuliny) i wyższą zawartość błonnika (który może spowolnić proces trawienia). Może to pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób, takich jak cukrzyca i choroby układu krążenia.

7. Popraw zdrowie psychiczne

Dieta Paleo może również poprawić twoje zdrowie psychiczne. Może to być spowodowane niską zawartością przetworzonej żywności i rafinowanych cukrów, które mogą zmniejszyć niepokój i poprawić nastrój. W rzeczywistości wykazano, że przejście na Paleo obniża poziom kortyzolu, hormonu stresu. Dieta Paleo jest bogata w witaminy i minerały, które, jak wykazano, pomagają w utrzymaniu zdrowia psychicznego, w tym witaminy z grupy B (które pomagają wytwarzać serotoninę, substancję chemiczną poprawiającą samopoczucie), magnez, miedź i witaminę D.

Wniosek

Nie ma wątpliwości, że dieta Paleo jest jednym z najzdrowszych sposobów odżywiania, o ile jest właściwie przestrzegana. Ważne jest, aby pamiętać, że nie jest to „dieta” w sensie tymczasowym, ale raczej zmiana stylu życia. Dobra wiadomość jest taka, że nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Większość z nas już je jedzenie Paleo, tylko nie w odpowiednich ilościach. Przestrzegając diety Paleo, prawdopodobnie poczujesz się lepiej, będziesz wyglądać lepiej i będziesz mieć więcej energii. Ponadto wyświadczysz swojemu ciału wielką przysługę, zmniejszając ryzyko chorób i poprawiając ogólny stan zdrowia.