7 incredibili benefici per la salute derivanti dal paleo

Benefici per la salute di andare Paleo

Quando pensi "uomo delle caverne", cosa ti viene in mente? È un uomo peloso e con la barba lunga che grugnisce davanti a un fuoco con una donna seminuda che gli serve carne arrostita? Se è così, allora sei stato influenzato dai media popolari. Per molto tempo, la concezione comune del Paleolitico è stata quella di un selvaggio cacciatore-raccoglitore che non mangiava quasi altro che carne e pesce. In altre parole, questa dieta era limitata principalmente a carne rossa e pesce senza carboidrati provenienti dalle piante o zuccheri naturali dalla frutta. Chiaramente, nessuno sarebbe in grado di mantenere a lungo una dieta del genere! Negli ultimi anni, tuttavia, poiché sono venute alla luce sempre più ricerche sui nostri antenati (e non solo sui moderni cacciatori-raccoglitori), questo malinteso è diventato meno credibile.

Sebbene non possiamo sapere esattamente cosa mangiassero i nostri antenati paleolitici con assoluta certezza (non sono stati scoperti documenti scritti), ora ci sono prove convincenti che non fossero né prevalentemente carnivori né vegani. Piuttosto che mangiare solo carne e pesce senza alcun alimento vegetale, ora si pensa che consumassero una più ampia varietà di cibi in quantità minori: carni più magre, tuberi come patate dolci e platani, frutta e noci – così come funghi (un tipo di fungo che in realtà non è correlato alle piante). Oltre a queste raccomandazioni generali sull'equilibrio nutrizionale, ci sono anche indicazioni che usassero erbe o spezie specifiche come condimenti o conservanti.

1. Perdere peso e ridurre l'infiammazione

Cominciamo con uno importante: perdita di peso e riduzione dell'infiammazione. Questo è forse il vantaggio più noto della dieta Paleo e scientificamente provato. La dieta Paleo è povera di cibi infiammatori come cereali, legumi e latticini e ricca di cibi antinfiammatori come verdure e carne. Ciò significa che coloro che lo seguono hanno dimostrato di sperimentare una significativa riduzione dell'infiammazione generale nei loro corpi, che può comportare meno dolori articolari, una migliore qualità della pelle e un sonno migliore. Questo può sembrare un piccolo beneficio per la salute, ma se riscontri questi problemi quotidianamente, diventano enormi!

2. Aiutarti a dormire meglio

Un altro grande vantaggio per la salute di andare Paleo è un sonno notturno migliore. Ad esempio, è stato scoperto che coloro che consumano cibi fermentati (che fanno parte di una dieta paleo) hanno un livello più consistente di melatonina nel corpo, la sostanza chimica che aiuta a regolare i nostri cicli di sonno e veglia. Una dieta paleo può anche essere più utile per coloro che soffrono di apnea notturna o insonnia poiché è povera di latticini e ricca di magnesio. Questo può aiutare a ridurre la frequenza, la durata e la gravità dei disturbi del sonno e migliorare la qualità del sonno. La parte migliore? Non hai nemmeno bisogno di uscire e acquistare costosi ausili per dormire, basta seguire una dieta paleo e potresti trovare più facile andare alla deriva nel mondo dei sogni!

3. Aumenta la tua energia e concentrazione

Se stai cercando più energia e concentrazione, potresti prendere in considerazione l'idea di andare a Paleo. Una dieta paleo può aiutarti a evitare la nebbia del cervello e migliorare il tuo umore, insieme ai tuoi livelli di energia e produttività complessiva. Ad esempio, gli studi hanno dimostrato che una dieta paleo può aiutare a ridurre significativamente le citochine infiammatorie nel cervello, che sono state collegate a stanchezza, disturbi dell'umore e declino cognitivo. Infatti, è stato suggerito che coloro che seguono una dieta paleo abbiano livelli più elevati di neurotrasmettitori chiave come la dopamina (associata alla motivazione e alla concentrazione) e la serotonina (collegata a uno stato d'animo positivo e al rilassamento).

4. Aiuta a costruire muscoli e resistenza

Una dieta paleo può essere davvero utile per coloro che cercano di costruire muscoli e resistenza. Sebbene varie diete ad alto contenuto proteico siano state collegate a un aumentato rischio di malattie renali e calcoli renali, una dieta paleo è ricca di potassio (che aiuta a ridurre questo rischio). Inoltre, le diete Paleo sono generalmente meno caloriche, poiché sono ricche di fibre e contengono una quantità significativa di proteine. Questo può aiutare a ridurre il grasso e costruire muscoli magri.

5. Migliora la digestione e l'eliminazione

Poiché una dieta paleo è ricca di fibre, promuove un sistema digestivo più sano e può ridurre la stitichezza. I batteri sani sono essenziali per un sistema digestivo e un sistema immunitario sani. Una dieta paleo può aiutare a mantenere i batteri intestinali felici e sani. Contiene prebiotici naturali (fibra solubile) che possono aiutare a promuovere la crescita di questi batteri e migliorare la digestione generale. Una dieta paleo è anche più ricca di proteine rispetto a una tipica dieta occidentale, il che significa che potresti scoprire che "vai" più frequentemente. Questa è una buona cosa per il tuo intestino, ma solo se ti assicuri di bere molta acqua regolarmente.

6. Fornire protezione dalle malattie

Infine, il Paleo può anche fornire protezione dalle malattie, inclusi diabete, malattie cardiovascolari, alcuni tipi di cancro, malattie autoimmuni e disturbi neurologici. Ciò è dovuto principalmente al fatto che una dieta paleo è più povera di zuccheri e carboidrati raffinati (che possono causare picchi di insulina) e più ricca di fibre (che possono rallentare il processo di digestione). Questo può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare condizioni come il diabete e le malattie cardiovascolari.

7. Migliora la salute psicologica

La dieta paleo può anche migliorare la tua salute psicologica. Ciò può essere dovuto al fatto che è povero di alimenti trasformati e zuccheri raffinati, che possono ridurre l'ansia e migliorare l'umore. In effetti, è stato anche dimostrato che il Paleo riduce i livelli dell'ormone dello stress cortisolo. Una dieta paleo è ricca di vitamine e minerali che hanno dimostrato di aiutare con la salute mentale, comprese le vitamine del gruppo B (che aiutano a produrre serotonina, la "chimica del benessere"), magnesio, rame e vitamina D.

Conclusione

Non c'è dubbio che la Paleodieta sia uno dei modi più salutari di mangiare, a patto che sia seguita correttamente. È importante ricordare che non è progettata per essere una "dieta" nel senso di essere temporanea, ma piuttosto un cambiamento nello stile di vita. La buona notizia è che non è così difficile come potresti pensare. La maggior parte di noi sta già mangiando cibo Paleo, ma non nelle giuste quantità. Quando segui la Paleodieta, è probabile che tu ti senta meglio, abbia un aspetto migliore e abbia più energia. Inoltre, farai anche un grande favore al tuo corpo riducendo il rischio di malattie e migliorando la tua salute generale.