7 avantages incroyables pour la santé d'aller paléo

Avantages pour la santé d'aller paléo

Quand vous pensez « homme des cavernes », qu'est-ce qui vous vient à l'esprit ? Est-ce un homme poilu et mal rasé qui grogne devant un feu avec une femme à moitié nue qui lui sert de la viande rôtie ? Si oui, alors vous avez été influencé par les médias populaires. Pendant très longtemps, la conception commune du Paléolithique a été celle d'un chasseur-cueilleur sauvage qui ne mangeait presque que de la viande et du poisson. En d'autres termes, ce régime se limitait principalement à de la viande rouge et du poisson sans glucides provenant de plantes ni sucres naturels provenant de fruits. En clair, personne ne serait capable de maintenir longtemps un tel régime ! Ces dernières années, cependant, alors que de plus en plus de recherches ont été révélées sur nos ancêtres (et pas seulement sur les chasseurs-cueilleurs modernes), cette idée fausse est devenue moins crédible.

Bien que nous ne puissions pas savoir exactement ce que nos ancêtres paléolithiques mangeaient avec une certitude absolue (aucun document écrit n'a été découvert), il existe maintenant des preuves irréfutables qu'ils n'étaient ni principalement carnivores ni végétaliens. Plutôt que de ne manger que de la viande et du poisson sans aucun aliment végétal, on pense maintenant qu'ils consommaient une plus grande variété d'aliments en plus petites quantités : des viandes plus maigres, des tubercules comme les ignames et les plantains, des fruits et des noix - ainsi que des champignons (un type de champignon qui n'est en fait pas apparenté aux plantes). En plus de ces recommandations générales sur l'équilibre nutritionnel, il existe également des indications selon lesquelles ils ont utilisé des herbes ou des épices spécifiques comme condiments ou conservateurs.

1. Perdre du poids et réduire l'inflammation

Commençons par une question importante : la perte de poids et la réduction de l'inflammation. C'est peut-être l'avantage le plus connu du régime paléo et celui qui est scientifiquement prouvé. Le régime paléo est pauvre en aliments inflammatoires comme les céréales, les légumineuses et les produits laitiers, et riche en aliments anti-inflammatoires comme les légumes et la viande. Cela signifie qu'il a été démontré que ceux qui le suivent connaissent une réduction significative de l'inflammation globale dans leur corps, ce qui peut entraîner moins de douleurs articulaires, une meilleure qualité de peau et un sommeil amélioré. Cela peut sembler être un petit avantage pour la santé, mais si vous rencontrez ces problèmes au quotidien, ils deviennent énormes !

2. Vous aide à mieux dormir

Un autre grand avantage pour la santé du paléo est une meilleure nuit de sommeil. Par exemple, il a été constaté que ceux qui consomment des aliments fermentés (qui font partie d'un régime paléo) ont un niveau plus constant de mélatonine dans le corps - le produit chimique qui aide à réguler nos cycles de sommeil et d'éveil. Un régime paléo peut également être plus utile pour ceux qui souffrent d'apnée du sommeil ou d'insomnie, car il est pauvre en produits laitiers et riche en magnésium. Cela peut aider à réduire la fréquence, la durée et la gravité des troubles du sommeil et à améliorer la qualité du sommeil. La meilleure partie? Vous n'avez même pas besoin de sortir et d'acheter des somnifères coûteux, il vous suffit de suivre un régime paléo, et il vous sera peut-être plus facile de vous laisser aller au pays des rêves !

3. Augmentez votre énergie et votre concentration

Si vous recherchez plus d'énergie et de concentration, vous voudrez peut-être envisager de devenir paléo. Un régime paléo peut vous aider à éviter le brouillard cérébral et à améliorer votre humeur, ainsi que votre niveau d'énergie et votre productivité globale. Par exemple, des études ont montré qu'un régime paléo peut aider à réduire de manière significative les cytokines inflammatoires dans le cerveau - qui ont été liées à la fatigue, aux troubles de l'humeur et au déclin cognitif. En fait, il a été suggéré que ceux qui suivent un régime paléo ont des niveaux plus élevés de neurotransmetteurs clés comme la dopamine (associée à la motivation et à la concentration) et la sérotonine (liée à une humeur positive et à la relaxation).

4. Vous aider à développer vos muscles et votre endurance

Un régime paléo peut être très utile pour ceux qui cherchent à développer leurs muscles et leur endurance. Bien que divers régimes riches en protéines aient été associés à un risque accru de maladie rénale et de calculs rénaux, un régime paléo est riche en potassium (ce qui contribue à réduire ce risque). De plus, les régimes paléo contiennent généralement moins de calories, car ils sont riches en fibres et contiennent une quantité importante de protéines. Cela peut aider à réduire la graisse et à développer la masse musculaire maigre.

5. Améliorer la digestion et l'élimination

Comme un régime paléo est riche en fibres, il favorise un système digestif plus sain et peut réduire la constipation. Des bactéries saines sont essentielles à un système digestif et à un système immunitaire sains. Un régime paléo peut aider à garder vos bactéries intestinales heureuses et en bonne santé. Il contient des prébiotiques naturels (fibres solubles) qui peuvent aider à favoriser la croissance de ces bactéries et à améliorer votre digestion globale. Un régime paléo est également plus riche en protéines qu'un régime occidental typique, ce qui signifie que vous constaterez peut-être que vous y allez plus souvent. C'est une bonne chose pour vos intestins, mais seulement si vous vous assurez de boire beaucoup d'eau régulièrement.

6. Fournir une protection contre la maladie

Enfin, aller au paléo peut également vous protéger contre les maladies, notamment le diabète, les maladies cardiovasculaires, certains cancers, les maladies auto-immunes et les troubles neurologiques. Cela est principalement dû au fait qu'un régime paléo contient moins de sucre et de glucides raffinés (qui peuvent provoquer des pics d'insuline) et plus de fibres (qui peuvent ralentir le processus de digestion). Cela peut aider à réduire votre risque de développer des maladies comme le diabète et les maladies cardiovasculaires.

7. Améliorer la santé psychologique

Le régime paléo peut également améliorer votre santé psychologique. Cela peut être dû au fait qu'il contient peu d'aliments transformés et de sucres raffinés, ce qui peut réduire l'anxiété et améliorer l'humeur. En fait, il a également été démontré que le paléo réduit les niveaux de cortisol, l'hormone du stress. Un régime paléo est riche en vitamines et en minéraux dont il a été démontré qu'ils aident à la santé mentale, y compris les vitamines B (qui aident à produire de la sérotonine, le « produit chimique du bien-être »), le magnésium, le cuivre et la vitamine D.

Conclusion

Il ne fait aucun doute que le régime paléo est l'une des façons les plus saines de manger, tant qu'il est suivi correctement. Il est important de se rappeler qu'il n'est pas conçu pour être un « régime » dans le sens d'être temporaire, mais plutôt un changement de mode de vie. La bonne nouvelle est que ce n'est pas aussi difficile qu'on pourrait le penser. La plupart d'entre nous mangeons déjà de la nourriture paléo, mais pas dans les bonnes quantités. Lorsque vous suivez le régime paléo, vous vous sentirez probablement mieux, aurez une meilleure apparence et aurez plus d'énergie. De plus, vous rendrez également un grand service à votre corps en réduisant le risque de maladie et en améliorant votre état de santé général.