7 asombrosos beneficios para la salud de volverse Paleo

Beneficios para la salud de ir Paleo

Cuando piensas en “cavernícola”, ¿qué te viene a la mente? ¿Es un hombre peludo y sin afeitar que gruñe frente al fuego con una mujer semidesnuda que le sirve carne asada? Si es así, entonces ha sido influenciado por los medios populares. Durante mucho tiempo, la concepción común del Paleolítico ha sido la de un salvaje cazador-recolector que no comía más que carne y pescado. En otras palabras, esta dieta se limitaba principalmente a carnes rojas y pescado sin carbohidratos de plantas ni azúcares naturales de frutas. ¡Claramente, nadie sería capaz de mantener una dieta así por mucho tiempo! Sin embargo, en los últimos años, a medida que han salido a la luz más y más investigaciones sobre nuestros antepasados (y no solo sobre los cazadores-recolectores modernos), este concepto erróneo se ha vuelto menos creíble.

Si bien no podemos saber exactamente qué comieron nuestros antepasados del Paleolítico con absoluta certeza (no se han descubierto registros escritos), ahora hay pruebas convincentes de que no eran predominantemente carnívoros ni veganos. En lugar de comer solo carne y pescado sin ningún tipo de alimento vegetal, ahora se piensa que consumían una variedad más amplia de alimentos en cantidades más pequeñas: carnes más magras, tubérculos como el ñame y el plátano, frutas y nueces, así como hongos (un tipo de hongo que en realidad no está relacionado con las plantas). Además de estas recomendaciones generales sobre el equilibrio nutricional, también hay indicios de que utilizaron hierbas o especias específicas como condimentos o conservantes.

1. Pierda peso y reduzca la inflamación

Comencemos con uno importante: pérdida de peso y reducción de la inflamación. Este es posiblemente el beneficio más conocido de la Dieta Paleo y uno que está científicamente probado. La Dieta Paleo es baja en alimentos inflamatorios como cereales, legumbres y productos lácteos, y alta en alimentos antiinflamatorios como verduras y carne. Esto significa que se ha demostrado que aquellos que lo siguen experimentan una reducción significativa en la inflamación general de sus cuerpos, lo que puede resultar en menos dolor en las articulaciones, una mejor calidad de la piel y un mejor sueño. Esto puede parecer un pequeño beneficio para la salud, pero si experimenta estos problemas a diario, ¡se vuelven enormes!

2. Te ayuda a dormir mejor

Otro gran beneficio para la salud de ir a Paleo es una mejor noche de sueño. Por ejemplo, se ha descubierto que aquellos que consumen alimentos fermentados (que son parte de una dieta paleolítica) tienen un nivel más constante de melatonina en el cuerpo, el químico que ayuda a regular nuestros ciclos de sueño y vigilia. Una dieta Paleo también puede ser más útil para aquellos que sufren de apnea del sueño o insomnio, ya que es baja en lácteos y alta en magnesio. Esto puede ayudar a reducir la frecuencia, la duración y la gravedad de los trastornos del sueño y mejorar la calidad del sueño. ¿La mejor parte? Ni siquiera necesita salir y comprar ayudas para dormir caras, solo siga una dieta paleolítica, ¡y es posible que le resulte más fácil dejarse llevar por el país de los sueños!

3. Aumenta tu energía y concentración

Si está buscando más energía y concentración, es posible que desee considerar ir a Paleo. Una dieta Paleo puede ayudarlo a evitar la niebla mental y mejorar su estado de ánimo, junto con sus niveles de energía y productividad general. Por ejemplo, los estudios han demostrado que una dieta Paleo puede ayudar a reducir significativamente las citocinas inflamatorias en el cerebro, que se han relacionado con la fatiga, los trastornos del estado de ánimo y el deterioro cognitivo. De hecho, se ha sugerido que aquellos que siguen una dieta Paleo tienen niveles más altos de neurotransmisores clave como la dopamina (asociada con la motivación y el enfoque) y la serotonina (relacionada con un estado de ánimo positivo y la relajación).

4. Te ayuda a desarrollar músculo y resistencia

Una dieta Paleo puede ser realmente útil para aquellos que buscan desarrollar músculo y resistencia. Aunque varias dietas ricas en proteínas se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedad renal y cálculos renales, una dieta Paleo tiene un alto contenido de potasio (lo que ayuda a reducir este riesgo). Además, las dietas Paleo son generalmente más bajas en calorías, ya que son ricas en fibra y contienen una cantidad significativa de proteínas. Esto puede ayudar a reducir la grasa y desarrollar músculo magro.

5. Mejorar la digestión y eliminación

Como la Paleo Diet es rica en fibra, promueve un sistema digestivo más saludable y puede reducir el estreñimiento. Las bacterias saludables son esenciales para un sistema digestivo y un sistema inmunológico saludables. Una dieta Paleo puede ayudar a mantener las bacterias intestinales felices y saludables. Contiene prebióticos naturales (fibra soluble) que pueden ayudar a promover el crecimiento de estas bacterias y mejorar la digestión en general. Una dieta Paleo también es más rica en proteínas que una dieta occidental típica, lo que significa que es posible que "vaya" con más frecuencia. Esto es bueno para sus intestinos, pero solo si se asegura de beber mucha agua con regularidad.

6. Proporcione protección contra enfermedades

Finalmente, volverse Paleo también puede brindarle protección contra enfermedades, como diabetes, enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer, enfermedades autoinmunes y trastornos neurológicos. Esto se debe principalmente al hecho de que una dieta paleolítica es más baja en azúcar y carbohidratos refinados (que pueden causar picos de insulina) y más fibra (que puede ralentizar el proceso de digestión). Esto puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades como diabetes y enfermedades cardiovasculares.

7. Mejorar la salud psicológica

La Dieta Paleo también puede mejorar su salud psicológica. Esto puede deberse a que es bajo en alimentos procesados y azúcares refinados, lo que puede reducir la ansiedad y mejorar el estado de ánimo. De hecho, también se ha demostrado que ir a Paleo reduce los niveles de la hormona del estrés cortisol. Una dieta Paleo tiene un alto contenido de vitaminas y minerales que se ha demostrado que ayudan con la salud mental, incluidas las vitaminas B (que ayudan a producir serotonina, el 'químico que te hace sentir bien'), magnesio, cobre y vitamina D.

Conclusión

No hay duda de que la Paleo Dieta es una de las formas más saludables de comer, siempre y cuando se siga correctamente. Es importante recordar que no está diseñado para ser una "dieta" en el sentido de ser temporal, sino más bien un cambio de estilo de vida. La buena noticia es que no es tan difícil como crees. La mayoría de nosotros ya comemos alimentos paleolíticos, pero no en las cantidades adecuadas. Cuando sigue la Dieta Paleo, es probable que se sienta mejor, se vea mejor y tenga más energía. Además, también le estará haciendo un gran favor a su cuerpo al reducir el riesgo de enfermedades y mejorar su salud en general.